Dietní tvarohový dort
Něco co si můžete dopřát? Hmmm...
Co s tím když rodinka i přes vaši snahu být zdravá, krásná a štíhlá neustále vyžaduje něco na zub? Lehká pomoc. Udělejte jim parádní tvarohová dortík, že se jim budou boule uši ohýbat. A víte co? Dejte si s nimi...zasloužíte si to.Suroviny:
500 g nízkotučného tvarohu
3 vejce (bez žloutku)
4 lžičky řas agar-agar
šťáva z jednoho citrónu
sladidlo (tekuté nebo prášek)
50 g jahod
Bílky oddělené od žloutků ušleháme do tuha. Agar-agar necháme změknout ve studené vodě. Ohřejeme citrónovou šťávu (nesmí vřít). Z vody vyndáme řasy a necháme rozpustit v citrónové šťávě, potom dobře smícháme s tvarohem. Podle chuti osladíme. Vmícháme ušlehané bílky a celou směs nalijeme do misky, kterou necháme v chladničce ztuhnout. Nakrájíme na kousky a zdobíme nakrájenými jahodami.
Náš tip: plátek tvarohového dortu položíme na plátek Knaeckebrot. Plátek pod dortem mírně změkne a vytvoří tak chutný „korpus“. V tomto případě připočítáme na porci 5 sacharidů.
Komentáře
Poslat nový komentář