Zapečené filé s kysaným zelím

Hlavní chod

Kysané zelí je kvůli svému vysokému obsahu vitamínů vhodné především v chladném období jako prevence chřipek.

Ingredience:
500 g rybího filé
500 g kysaného zelí
hladká mouka
sůl
mletá paprika
drcený kmín

Návod k přípravě: 
Porce filé obalíme v mouce a na oleji opečeme dozlatova. Zelí propereme ve vodě. Zapékací misku vymažeme tukem a vložíme do něj plátky filé, které proložíme zelím ochuceným paprikou a kmínem. Zapékáme asi 20 minut. Podáváme s vařeným bramborem.