Jednoduchá pročišťující polévka z kořenové zeleniny

Polévky

Může být kořenová zelenina skvělá? Samozřejmě!

Suroviny:
- celer
- petržel
- mrkev
- brambora
- porek
- šnytlík
- libeček
- sůl nebo podravka
- dle chuti i vejce

Postup:
Zeleninu nastrouháme a povaříme cca 15 minut , ochutíme solí nebo podravkou a přidáme jedno syrové vejce, necháme přejít varem, po odstavení přidáme větší množství pažitky a libečku. Tato polévka má velké detoxikační účinky a je vhodná při dietě jako sytá ale nízkokalorická večeře. Dobou chut.