Blesková podzimní dieta

Kysané zelí ve 100 g obsahuje pouhých 17 kalorií! Pokud chcete držet dietu, je to velmi vhodný pomocník. Přinášíme vám návod na dietu spolu s recepty.

Kysané zelí obsahuje obsahuje vitamin C, B, železo, fosfor, vápník a hlavně pouhých 17 kalorií ve 100 g. Je tedy velmi vhodným jídlem pro ty, kteří se rozhodnou držet dietu. Málokdo asi vydrží celý den konzumovat samotné kysané zelí, ale pokud ho upravíme, dají se z něj připravit chutné pokrmy. Kilo a půl můžete shodit, pokud budete během následujících tří dnů držet tuto dietu: Ráno ke snídani si dáte jablko nebo pomeranč, k tomu bílý nízkotučný jogurt a krajíček celozrnného chleba. To samé k večeři a během dne dvě jídla z následujících receptů tak, abyste během dne nepřijali více než 1 200 kalorií, které tělo bez problémů zpracuje. Hlavně jako při každé dietě nezapomínejte na přísun tekutin. 2,5 až 3 litry neperlivé vody, zředěných džusů nebo slabých bylinkových čajů se postará o to, že nebudete mít takový hlad a tělo bude dostatečně hydratované. V případě hladu kousněte do jablka, hrušky nebo banánu.

Zelný salát
Ingredience: Paprika, půl cibule, 150 g kysaného zelí, olivový olej, sůl, pepř.
Příprava: Papriku a cibuli nakrájíme na kolečka, smícháme se zelím a ochutíme solí, pepřem, olejem a případně citrónovou šťávou.

Filé na zelí
Ingredience: Porce filé, cibule, olivový olej, citrónová šťáva, sůl, pepř, lžíce kysané smetany, petrželka
Příprava: Filé osušíme a nakrájíme na kousky. Pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Cibuli pokrájenou na kolečka podusíme na oleji, přidáme zelí, sůl a pepř a vložíme na dno zapékací misky. Filé položíme na zelí, přiklopíme a pečeme asi půl hodiny, přičemž posledních 10 minut s odklopeným víkem.

Plněné papriky
Ingredience: 2 papriky, kysané zelí, pórek, žampióny, kysaná smetana, sůl, pepř, cibule
Na oleji zpěníme cibuli, pórek, přidáme žampióny a zelí. Osolíme a opeříme. Papriky umyjeme, podélně rozpůlíme a odstraníme semínka. Směsí plníme papriky, přidáme do každé trochu smetany, vložíme do vymazané zapékací misky a pečeme asi 20 minut.

Kuře na zelí
Ingredience: plátek kuřecích prs, grilovaní koření, kysané zelí, sůl
Příprava: Kuře osolíme a potřeme grilovacím kořením. Kysané zelí propláchneme, smícháme se špetkou grilovacího koření a dáme na dno pekáče. Nahoru dáme maso, přiklopíme a pečeme doměkka.

Zelný salát s jogurtem
Ingredience: půl sášku kysaného zelí, 70 g strouhaného sýra, pórek, bílý jogurt, majonéza light, pepř.
Příprava: Zelí překrájíme, přidáme sýr apokrájený pórek. Vmícháme jogurt, majonézu, ochutíme pepřem, případně přisolíme.

(ve spolupráci se serverem Victorie.cz)