Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den Čtyřicátý šestý 16.února

Hubnutí

Milé dámy,

měsíc ustupuje a pomáhá nám hubnout. Ubývající Měsíc usnadňuje veškeré detoxikační a čistící procesy, zbavování se zlozvyků, negativních věcí a také nadváhy. Proto dobře uděláme, budeme-li intenzivně cvičit, dnes půjdou kila dolů snadněji. Hard varianta bude dnes mít aerobní den, ostatní budou tvarovat postavu. Doporučujeme cvičení, vyžadující hodně energie, jak je např. powerjóga. Měsíc stále putuje znamením Střelce a vnáší neklid do všech oblastí našeho života.

Jak jsem včera slíbila, přinášíme několik rad, jak nakupovat pečivo. Dokonce si můžete vybrat pečivo tak, abyste zhubla anebo přibrala na váze. Je to otázka výběru. Pokud chcete zhubnout, řiďte se následujícími radami. Upozorňuji, že se jedná o rady pouze pro dospělé a větší děti. Děti do deseti let by celozrnné pečivo měly konzumovat jen v omezené míře, protože nedokáží dobře zpracovat vlákninu.
Bílé pečivo v žádném případě nekupujte. Obsahuje téměř výhradně sacharidy. Obsažené obiloviny jsou zbavené veškerých obalů zrn, takže  neobsahují žádné vitaminy ani vlákninu. Bílé pečivo obsahuje spoustu „prázdných“ kilojoulů, jeho výživová hodnota je sporná. Sice zažene hlad, ale nedá nám nic navíc.
Celozrnné pečivo je pro hubnutí vhodnější, přestože obsah energie je stejný, jako v předchozím případě, ale tato energie je mnohem zdravější a vhodnější pro hubnutí, protože obsahuje vitaminy a vlákninu a má nižší glykemický index. Díky tomu nás zasytí na delší dobu než bílé pečivo.
Není pravda, že čím je pečivo tmavší, tím je zdravější. Řada pekáren přibarvuje pečivo, protože je potom lépe prodejné.
Dalším úskalím jsou velké supermarkety a velké pekárny. V některých pekárnách je běžnou praxí, že zbylé bochníky chleba rozmočí a přidají je do těsta příští den. V některých velkých pekárnách se dokonce pecny chleba záměrně nedopékají, aby byly měkčí.Takový chléb je za dva dny plesnivý. Poradíme vám dobrý test kvality chleba. Přinesený chléb zabalte do utěrky a nechte tři dny zabalený. Pokud zplesniví nebo ztvrdne tak, že nejde krájet, už jej příště nekupujte. Chléb, který bude i po třech dnech chutný a nebude vyloženě tvrdý, je ten pravý. Pokud máte možnost, vyberte si obchod, kde odebírají pečivo z malé pekárny a před zavírací dobou jim žádné nezbývá. V tomto obchodě si vyberte celozrnné rohlíky nebo vícezrnný chléb. Takto uspokojíte chuť na dobré pečivo a zároveň uděláte dost pro své zdraví. Pokud započítáte energetickou hodnotu pečivo do denního příjmu energie, nebude pro vás problém zhubnout i když si rády pochutnáváte na čerstvém pečivu.
Rýžové nebo pšeničné pufované chleby (vypadají jako polystyren) se zdají být pro redukční dietu správné, ale zdání klame. Obsahují více energie než běžné pečivo. Jsou balené po menších dávkách, ale jejich glykemický index je vysoký. Nejvhodnější pečivo pro hubnutí je křehký celozrnný chléb, zvaný knäckebrot. Dokonce jsou i chutné a už dva plátky spolehlivě zaženou hlad. Namazané tvarohovou pomazánkou a s čerstvým rajčetem jsou vynikající.

Light varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme kuřecí maso a grilovanou nebo dušenou zeleninu. Mlsejte ořechy a syrové ovoce – hrozny jsou v tomto období slaďoučké.

Svačina
Müsli tyčinka nebo jogurt s müsli, dvě hrsti ořechů.

Večeře
Celozrnné pečivo, zeleninový salát.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod. Vzhledem k postavení Měsíce doporučujeme powerjógu (silová jóga)  nebo pilates.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Medium varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
30g ovesných vloček uvařit v mléce
1 lžička medu
1 lžička kakaa nebo 1 jablko nastrouhat a zamíchat do kaše
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
200g ananasu

Oběd
100g brambor upéci ve slupce
100g kuřecího masa velmi mírně naklepat, osolit, okořenit pikantnější směsí (thajskou nebo indickou) a zprudka opéct
100g mrkve a 50g celeru (bulvy) nastrouhat najemno a smíchat spolu s 1 lžičkou zakysané smetany, podle chuti přisolit, můžeme přidat stroužek česneku

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 jablko upéct v troubě
100g hroznového vína (kuličky překrájet napůl) smíchat s na kostičky nakrájeným upečeným jablkem, ochutit medem a citrónovou šťávou, přidat 150g nízkotučného bílého tvarohu (zbytek od včera)
1 plátek knäckebrotu

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod. Vzhledem k postavení Měsíce doporučujeme powerjógu (silová jóga)  nebo pilates.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Hard varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
30g ovesných vloček uvařit v mléce
1 lžička medu
1 lžička kakaa nebo 1 jablko nastrouhat a zamíchat do kaše
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
200g ananasu

Oběd
100g brambor upéci ve slupce
100g kuřecího masa velmi mírně naklepat, osolit, okořenit pikantnější směsí (thajskou nebo indickou) a zprudka opéct
100g mrkve a 50g celeru (bulvy) nastrouhat najemno a smíchat spolu s 1 lžičkou zakysané smetany, podle chuti přisolit, můžeme přidat stroužek česneku

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 jablko upéct v troubě
100g hroznového vína (kuličky překrájet napůl) smíchat s na kostičky nakrájeným upečeným jablkem, ochutit medem a citrónovou šťávou, přidat 150g nízkotučného bílého tvarohu (zbytek od včera)
1 plátek knäckebrotu

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 2 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 2 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte 3litry neslazených tekutin. Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová