Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den Padesátý 20.února

Hubnutí

Milé dámy,

Dnešek je jubilejním padesátým dnem našeho projektu, ve kterém jste se spolu s námi rozhodly zdravě zhubnout, nebo si vytvarovat postavu anebo prostě žít zdravěji, než doposud. Nezáleží na tom, pro kterou variantu jste se rozhodly, jestli dodržujete stále tu samou nebo přecházíte od jedné ke druhé – důležité je, že jsme společně změnily svůj život tak, abychom žily zdravěji a udělaly něco dobrého pro své tělo. Gratulujeme všem, kterým se povedlo shodit pár kil, vytvarovat si postavu anebo vrátit se do své „staré“ velikosti oblečení. Záleží na tom, jaký cíl jsme si stanovily.

Pokud v něm ještě nejsme, nemusí to znamenat, že děláme něco špatně, náš cíl mohl být hodně ambiciózní a prostě trvá déle jej dosáhnout. Ať už byl váš cíl na začátku jakýkoli, ať už jste jej již dosáhly, nebo vás ta vysněná meta čeká, zasloužíte si odměnu. Dopřejte si cokoli, co vám udělá radost. Klidně si kupte litr zmrzliny a celou ji spořádejte. Důležité ale je sníst ji najednou.
Dnešní oběd bude poněkud méně dietní, ale protože dnes všichni budeme cvičit a celkový počet přijatých kilojoulů nepřekročí denní potřebu, je všechno v pořádku. Zítra je novoluní a při něm nebudeme cvičit ani jíst.
Také si dnes obstaráme potraviny do pátku. Doporučujeme nákup neodkládat na zítra, pouze si zítra ráno nebo ještě dnes pořiďte litr ovocného džusu nebo čerstvé ovoce a zeleninu pro přípravu čerstvé šťávy – podle toho, jak půst dodržujete – už máte určitě zkušenost z některého úplňku nebo minulého novoluní.

Na konci článku najdete nákup až do pátku

Light varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme maso a zeleninu, můžete si dát s námi roštěnku se žampióny, recept najdete u dalších dvou variant.  Mlsejte ořechy a syrové ovoce – hrozny jsou v tomto období slaďoučké.

Svačina
Müsli tyčinka nebo jogurt s müsli, dvě hrsti ořechů.

Večeře
Celozrnné pečivo, sýr, šunka, zelenina.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Medium varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
1 celozrnný rohlík
2 vejce natvrdo, naměkko nebo jinak upravené
20g másla
1 rajče
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 jablko

Oběd
50g žampionů očistit, omýt a nakrájet na plátky, ¼ cibule nakrájet nadrobno
100g hovězí roštěnky omyjeme, osušíme, naklepat, po okrajích naříznout, aby se při opékání nekroutila, osolit, opepřit a na rozpálené pánvi s trochou sádla (můžeme nahradit olejem)  z obou stran řádně opečeme. Potom vyndáme stranou a v témže základu opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a když zesklovatí, přidáme zpět maso, maličko podlijeme vodou a dusíme doměkka, asi 25 až 30 minut. Potom přidáme žampiony a dusíme ještě 10 minut. Přidáme trochu sladké smetany a necháme provařit.
100g rýže natural
100g ledového salátu ochuceného podle chuti, doporučujeme 1 lžičku balzamikového octa nebo sterilovanou červenou řepu

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
3 plátky Knäckebrot nebo celozrnný rohlík
150g sýra Cottage
1 rajče nebo 6 cherry rajčátek
50g salátové okurky

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Hard varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
1 celozrnný rohlík
2 vejce natvrdo, naměkko nebo jinak upravené
20g másla
1 rajče
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 jablko

Oběd
50g žampionů očistit, omýt a nakrájet na plátky, ¼ cibule nakrájet nadrobno
100g hovězí roštěnky omyjeme, osušíme, naklepat, po okrajích naříznout, aby se při opékání nekroutila, osolit, opepřit a na rozpálené pánvi s trochou sádla (můžeme nahradit olejem)  z obou stran řádně opečeme. Potom vyndáme stranou a v témže základu opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a když zesklovatí, přidáme zpět maso, maličko podlijeme vodou a dusíme doměkka, asi 25 až 30 minut. Potom přidáme žampiony a dusíme ještě 10 minut. Přidáme trochu sladké smetany a necháme provařit.
100g rýže natural
100g ledového salátu ochuceného podle chuti, doporučujeme 1 lžičku balzamikového octa nebo sterilovanou červenou řepu

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
3 plátky Knäckebrot nebo celozrnný rohlík
150g sýra Cottage
1 rajče nebo 6 cherry rajčátek
50g salátové okurky

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

POZOR! Zítra nás čeká novoluní, nezapomeňte ráno že nesnídáme, můžeme si dát ovocný čaj, zeleninovou nebo ovocnou šťávu
Kávu ani černý čaj zítra nedoporučujeme, je po nich velký hlad.

Nákup od úterý do pátku:
3 celozrnné rohlíky
150g tvrdého sýra max. 30% tuku
3 nízkotučné tvarohy nebo jogurty
1 zakysaná smetana
3 rajčata
1 krabička cherry rajčátek
1 salátová okurka
1 ledový salát
2 pomeranče nebo mandarinky
2 jablka
1 paprika červená
1 lilek
1 – 2 cibule – pokud nemáte doma
100g kuřecích prsou
150 g čerstvé ryby
200g šunky kuřecí nebo krůtí
1 čerstvé mléko
100g uzeného lososa nebo konzervu tuňáka
1 balíček luštěnin, pokud nemáme
1 balíček vlašských ořechů

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová