Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den Padesátý sedmý 27.února

Hubnutí

Milé dámy,

dnes Light a Medium varianta odpočívají od cvičení a Hard varianta má aerobní den.

Měsíc dnes večer vstupuje do znamení Býka a bude nás „držet při zemi“. Přitom přímo ohrožuje oblast krku, pozor na prochladnutí. Vzhledem k faktu, že se již podstatně oteplilo, jsou bakterie a viry velmi aktivní a útočí na naši imunitu. K tomu se přidává jarní únava – je bezpodmínečně nutné doplňovat vitaminy, obzvlášť vitamin C v jakékoli podobě. Dávejte vždy přednost přírodním zdrojům – ovoci, zelenině (nejvíce „céčka“ mají v sobě papriky), luštěninám.

V přírodních zdrojích je vitamin C neboli kyselina askorbová doprovázena tzv. bioflavonoidy, které napomáhají vstřebávání a využití vitaminu C v lidském těle. Denní potřeba vitaminu C je u zdravého člověka méně než 100mg denně, v předjaří jej potřebujeme více. Typickou známkou nedostatku vitaminu C je krvácení dásní při čištění zubů. Může být sice způsobeno onemocněním dásní, ale pokud je to v tomto období a není to trvalé, v drtivé většině za to může málo céčka a rutinu (bioflavonoid, doprovázející vitamin C v přirozených zdrojích) a pomoc je snadná. Doslovat se nacpat každý den zeleninou a ovocem. Tablety, obsahující vitamin C jej sice mají mnohem více (100, 500, 1000mg), ale pokud neuvolňují vitamin c postupně, je pro naše tělo nevyužitelný. Veškeré céčko, které ihned nevyužijeme, ve velmi krátké době odchází z těla močí nezměněné a nevyužité. Takže nemá moc smysl ládovat se tabletami a doplňky výživy, dejte si raději papriku.
Proto si dnes uvaříme k obědu lilek s paprikou a kuskusem a uděláme tím dobře našemu imunitnímu systému.

Light varianta

ODPOČINKOVÝ DEN

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme zeleninu, třeba náš lilek s kuskusem. Mlsejte ořechy a syrové ovoce – hrozny jsou v tomto období slaďoučké.

Svačina
Nízkotučný tvaroh

Večeře
Celozrnné pečivo, zelenina a sýr nebo šunka.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Dnešek je odpočinkovým dnem, poslední jídlo si dáme asi tři hodiny před spaním, abychom nešly spát hladové. Hladovějící tělo špatně spí a neodpočine si.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Dnes máte odpočívat. Dělejte cokoli, při čem si odpočinete, nebo nedělejte vůbec nic – obojí je správně. Pokud se trochu protáhnete, udělá vám to dobře.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Medium varianta

ODPOČINKOVÝ DEN

Snídaně
30g ovesných vloček uvařit v mléce
1 jablko nastrouhat a vmíchat do ovesné kaše, dochutit kakaem, máslem podle chuti
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 jogurtový nápoj bílý nebo fit

Oběd
Lilek s kuskusem podle receptu
150g ledového salátu
3 cherry rajčátka, smíchat, ochutit balzamikovým octem, příp. přidat pár kostiček kozího sýra

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 celozrnný rohlík
20g másla
2 vejce natvrdo, naměkko nebo jinak upravené bez tuku
50g tvrdého sýra
1 rajče, 150g salátové okurky nebo jiná zelenina, jakou zrovna máme

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Dnešek je odpočinkovým dnem, poslední jídlo si dáme asi tři hodiny před spaním, abychom nešly spát hladové. Hladovějící tělo špatně spí a neodpočine si.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Dnes máte odpočívat. Dělejte cokoli, při čem si odpočinete, nebo nedělejte vůbec nic – obojí je správně. Pokud se trochu protáhnete, udělá vám to dobře.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Hard varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
30g ovesných vloček uvařit v mléce
1 jablko nastrouhat a vmíchat do ovesné kaše, dochutit kakaem, máslem podle chuti
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 jogurtový nápoj bílý nebo fit

Oběd
Lilek s kuskusem podle receptu
150g ledového salátu
3 cherry rajčátka, smíchat, ochutit balzamikovým octem, příp. přidat pár kostiček kozího sýra

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 celozrnný rohlík
20g másla
2 vejce natvrdo, naměkko nebo jinak upravené bez tuku
50g tvrdého sýra
1 rajče, 150g salátové okurky nebo jiná zelenina, jakou zrovna máme

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Dnešek je odpočinkovým dnem, poslední jídlo si dáme asi tři hodiny před spaním, abychom nešly spát hladové. Hladovějící tělo špatně spí a neodpočine si.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Dnes máte odpočívat. Dělejte cokoli, při čem si odpočinete, nebo nedělejte vůbec nic – obojí je správně. Pokud se trochu protáhnete, udělá vám to dobře.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Nákup od úterý do pátku:

4 celozrnné rohlíky
1 menší bílou bagetu
1 čerstvé mléko
3 nízkotučné tvarohy nebo jogurty
1 zakysaná smetana
1 čerstvé máslo, pokud už dochází
1 měkký nebo netučný tvaroh
1 balíček plátkového sýra, nejlépe eidam
50g parmazánu nebo Grand Moravia – je důležité, aby to byl parmazánový sýr
trochu strouhanky (buď kupte 2  bílé rohlíky, nechte je ztvrdnout a umelte, nebo si pořiďte hotovou strouhanku, budeme potřebovat asi 120g)
1 červená paprika
1 česnek
5 rajčat nebo cherry rajčátka (pokud vám v tomto období rajčata nechutnají – což není divu, nahraďte je okurkou nebo paprikami, ty jsou chutné celoročně
1 ledový salát
1 cuketa
2 pomeranče nebo mandarinky
3 jablka
3 banány
100g kuřecích prsou
1 kuřecí stehýnko
200g krůtí nebo kuřecí šunky – ať vám nakrájí pěkné plátky, uděláme si závitky
1 balíček kalamárů
1 konzervu tuňáka
1 balíček špaget, pokud nemáte doma

Kupte si něco na oslavu, ve čtvrtek máme výročí, uděláme si slavnostní večeři. Máte-li ráda víno, dejte si víno, pokud milujete čokoládu, kupte si tu, kterou máte nejradši.

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová