Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den Padesátý třetí 23.února

Hubnutí

Milé dámy,

včera jsem vám slíbila informace o řepě, proč ji zařadit do jídelníčku.

Bulva řepy obsahuje řadu důležitých vitaminů a stopových prvků, jako vitamin A, vitaminy skupiny B a velké množství vitaminu C, takže ABC, dále vápník, fosfor, draslík, sodík a železo. Všichni asi známe nakládanou červenou řepu, ale řepu je možné konzumovat i jinak, např v ukrajinském boršči. Kromě bulvy lze jíst také mladé zelené lístky řepy, v podstatě je lze použít namísto listového špenátu nebo mangoldu. Jelikož ale teď není sezóna, povíme si, k čemu je dobrá šťáva z červené řepy. Tu si snadno připravíme v odšťavňovači. Čerstvá řepná šťáva je výborný prostředek k posílení funkce jater, pro vysoký obsah vitaminů a antioxidantů je doporučovaná i pacientům s rakovinou. Pokud nám nechutná samotná šťáva, můžeme si připravit třeba pyré z červené řepy. První recept na přípravu jídla z červené řepy zařadíme už tento víkend.

Včera jsme všechny měly aerobní den, dnes bude Light a Medium varianta tvarovat postavu a Hard varianta, protože, jak název napovídá, je tvrdší, než ostatní dvě, si dá ještě aerobní trénink.

Light varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme maso a zeleninu, můžete si dát s námi roštěnku se žampióny, recept najdete u dalších dvou variant.  Mlsejte ořechy a syrové ovoce – hrozny jsou v tomto období slaďoučké.

Svačina
Müsli tyčinka nebo jogurt s müsli, dvě hrsti ořechů.

Večeře
Zeleninový salát s tuňákem nebo lososem a dvěma uvařenými vejci bude dnes to pravé.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Medium varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
1 mandarinka nebo jablko
30g müsli
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
100g ledového salátu roztrhat nadrobno
1 pomeranč rozdělený na dílky a pokrájený na menší kousky
50g vlašský ořechů, vše smíchat, promíchat s 1 lžící zakysané smetany

Oběd
100g kuřecích prsou trochu naklepat, osolit, okořenit podle chuti
150g brambor nebo bramborové kaše
1 rajče zakápnout olivovým olejem a 1 lžičkou balzamikového octa

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 celozrnný rohlík
20g másla
100g kuřecí nebo krůtí šunky
2 vejce
1 rajče nebo 6 cherry rajčátek

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Hard varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
1 mandarinka nebo jablko
30g müsli
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
100g ledového salátu roztrhat nadrobno
1 pomeranč rozdělený na dílky a pokrájený na menší kousky
50g vlašský ořechů, vše smíchat, promíchat s 1 lžící zakysané smetany

Oběd
100g kuřecích prsou trochu naklepat, osolit, okořenit podle chuti
150g brambor nebo bramborové kaše
1 rajče zakápnout olivovým olejem a 1 lžičkou balzamikového octa

Svačina
1 müsli tyčinka

Večeře
1 celozrnný rohlík
20g másla
100g kuřecí nebo krůtí šunky
2 vejce
1 rajče nebo 6 cherry rajčátek

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Pravděpodobně se vám dnes bude chtít jít spát dříve než obvykle, spěte dostatečně dlouhou dobu pro odpočinek.

Zítra si povíme, proč odborníci doporučují jíst červenou řepu.

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová