Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den Šedesátý čtvrtý 5.března

Hubnutí

Milé dámy,

Měsíc stále přibývá a vstoupil do znamení Lva. Lev je odvážný, silný, ušlechtilý, bystrý a štědrý. Miluje vášeň a luxus. Lev má bohužel tendenci být dominantní, dejte si na to pozor obzvlášť v pracovních vztazích. Partner vám to jist promine, koneckonců, i na něj působí měsíc, ať chce, nebo nechce. Pocítíte příliv energie, nechte se vést svou intuicí a logikou. Dnes je ten správný den k návštěvě kadeřníka.
Lev je sice silný, ale pozor při onemocnění srdce – zbytečně jej nepřetěžujte. Pokud jste nemocní, vyhněte se tělesné námaze, mohou vás dnes bolet záda. Může to být důsledek působení Měsíce, ale pokud necvičíte pravidelně, může to být i důsledek toho, že vás jarní sluníčko o víkendu vytáhlo na zahradu a vy jste se rozhodli dohnat všechny zameškané práce. Pokud vás záda opravdu hodně bolí, dejte si dnes pouze protahovací cviky. Ostatní se budeme řídit svým vlastním programem a sice:

Light a Medium varianta mají dnes opět aerobní den a Hard varianta odpočívá.

Včera jsem vám slíbila pár slov o celulitidě.
Celulitida je porucha metabolismu tuků, které se ve zvýšené míře usazují v podkoží, rozrušují zdravé tkáně a tím způsobují nepěkný vzhled kůže – zpočátku nerovný, jako-by trochu hrbolatý povrch, posléze se hrbolky zvětšují a vznikají i nepěkné dolíčky. Podle tohoto vzhledu se celulitidě také říká pomerančová kůže. Pokud naše pokožka začíná vypadat jako pomeranč, měly bychom změnit několik věcí. Je důležité začít včas, jinak se pomerančový zadeček a stehna změní na květák a to už je opravdu patrné a nepěkné. Sklon k tvorbě celulitidy se dědí. Přesto existuje pomoc. Nevěřte na různé zázračné masti a krém, které vás zbaví celulitidy. Nejdůležitější je začít uvnitř (celulitida je metabolický problém) a speciální kosmetické přípravky mohou pomoci, i když samy o sobě celulitidu neodstraní. Pokud chcete vědět, jak na celulitidu, zde najdete několik jednoduchých rad.

Light varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme zeleninu nebo zeleninovou polévku, kuřecí maso a brambory nebo rýži natural. Zeleninový salát a jako zákusek ovoce.

Svačina
Müsli tyčinka nebo jogurt s müsli.

Večeře
Celozrnné pečivo, šunka, sýr, zelenina.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 2 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 2 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Medium varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
1 celozrnný rohlík
50g kuřecí šunky
50g tvrdého sýra
1 rajče, paprika  nebo kousek salátové okurky
čaj s mlékem nebo bílá káva, dnes si jej oslaďte medem nebo cukrem, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 pomeranč nebo mandarinka

Oběd
50g kuskusu zalijeme 1 lžící olivového oleje a 100ml vařící vody, promícháme a necháme stát
100g kuřecího masa nakrájíme na kousky, posypeme kořenící směsí (doporučujeme tandori masala nebi jinou indickou či arabskou směs), lehce osolíme, zakápneme olivovým olejem a necháme marinovat, než si připravíme lilek
1 menší lilek nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme a necháme „vypotit“ asi 5 minut, poté osušíme z obou stran
1 červenou papriku omyjeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky
2 – 3 lžičky olivového oleje rozpálíme v pánvi s nepřilnavým povrchem a opečeme na něm nejdříve plátky lilku. Opečené plátky přendáme na talíř a na pánev vložíme kousky kuřecího masa a zprudka opečeme. Potom přidáme papriku, asi půl minuty opékáme, potom zmírníme teplotu a pánev přiklopíme. Po pěti minutách přidáme lilek a vše promícháme. Nakonec přimícháme kuskus. Tento pokrm se dá jíst i ohřívaný nebo dokonce i studený.
5 cherry rajčátek nebo 1 celé rajče nakrájíme jako přílohovou čerstvou zeleninu
Dobrou chuť!

Svačina
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh

Večeře
Dnes máme dvouchodové menu, ale žádný strach, plně vyhovuje pravidlům redukční diety.
1 cuketu nakrájíme na podélné plátky, naklademe na pečící papír na plech
50g parmazánu nastrouháme a promícháme zhruba s polovičním množstvím strouhanky, směsí posypeme plátky cukety, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě, dokud cuketa nezměkne a sýr nezačne měnit barvu. Nesmíme péci příliš dlouho, sýr by zhořkl.
50g tvarohu promícháme s jedním stoužkem česneku a podle chuti osolíme
1 vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na malé kostičky a zamícháme do tvarohu s česnekem
3 plátky kuřecí nebo krůtí šunky naplníme tvarohem a zavineme

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 2 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 2 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Hard varianta

ODPOČINKOVÝ DEN

Snídaně
1 celozrnný rohlík
50g kuřecí šunky
50g tvrdého sýra
1 rajče, paprika  nebo kousek salátové okurky
čaj s mlékem nebo bílá káva, dnes si jej oslaďte medem nebo cukrem, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 pomeranč nebo mandarinka

Oběd
50g kuskusu zalijeme 1 lžící olivového oleje a 100ml vařící vody, promícháme a necháme stát
100g kuřecího masa nakrájíme na kousky, posypeme kořenící směsí (doporučujeme tandori masala nebi jinou indickou či arabskou směs), lehce osolíme, zakápneme olivovým olejem a necháme marinovat, než si připravíme lilek
1 menší lilek nakrájíme na plátky, z obou stran osolíme a necháme „vypotit“ asi 5 minut, poté osušíme z obou stran
1 červenou papriku omyjeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky
2 – 3 lžičky olivového oleje rozpálíme v pánvi s nepřilnavým povrchem a opečeme na něm nejdříve plátky lilku. Opečené plátky přendáme na talíř a na pánev vložíme kousky kuřecího masa a zprudka opečeme. Potom přidáme papriku, asi půl minuty opékáme, potom zmírníme teplotu a pánev přiklopíme. Po pěti minutách přidáme lilek a vše promícháme. Nakonec přimícháme kuskus. Tento pokrm se dá jíst i ohřívaný nebo dokonce i studený.
5 cherry rajčátek nebo 1 celé rajče nakrájíme jako přílohovou čerstvou zeleninu
Dobrou chuť!

Svačina
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh

Večeře
Dnes máme dvouchodové menu, ale žádný strach, plně vyhovuje pravidlům redukční diety.
1 cuketu nakrájíme na podélné plátky, naklademe na pečící papír na plech
50g parmazánu nastrouháme a promícháme zhruba s polovičním množstvím strouhanky, směsí posypeme plátky cukety, pokapeme olivovým olejem a pečeme v troubě, dokud cuketa nezměkne a sýr nezačne měnit barvu. Nesmíme péci příliš dlouho, sýr by zhořkl.
50g tvarohu promícháme s jedním stoužkem česneku a podle chuti osolíme
1 vejce uvaříme natvrdo, nakrájíme na malé kostičky a zamícháme do tvarohu s česnekem
3 plátky kuřecí nebo krůtí šunky naplníme tvarohem a zavineme

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Dnešek je odpočinkovým dnem, poslední jídlo si dáme asi tři hodiny před spaním, abychom nešly spát hladové. Hladovějící tělo špatně spí a neodpočine si.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Dnes máte odpočívat. Dělejte cokoli, při čem si odpočinete, nebo nedělejte vůbec nic – obojí je správně. Návštěva sauny by byla příjemná a pro zdraví velmi přínosná.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete, před spaním si můžete dát zázvorový čaj s medem.

Nákup na další tři dny od úterý do pátku
Pozor, ve čtvrtek je úplněk, nakupte si podle toho, co vám vyhovuje. Pokud v teno den pijete ovocné a zeleninové šťávy, kupte si ovoce nebo zeleninu, která vám vyhovuje. Já to řeším litrem jahodového džusu Relax, má jen 2000kJ a stačí mi na celý den místo jídla.
3 celozrnné rohlíky
1 čerstvé mléko, pokud je třeba
2 nízkotučné tvarohy nebo jogurty
100g tvrdého sýra eidam
1 sýr Cottage
1 balíček ovesných vloček pokud docházejí
1 balíček müsli, pokud docházejí
5 rajčat nebo cherry rajčátka (pokud vám v tomto období rajčata nechutnají – což není divu, nahraďte je okurkou nebo paprikami, ty jsou chutné celoročně)
1 ledový salát
1 salátová okurka
1 malá cuketa
50g parmazánu
2 pomeranče nebo mandarinky
2 jablka
2 banány
1 kuřecí stehýnko
100g mletého libového hovězího masa
1 balíček cizrny – pokud nemáme
100g krůtí nebo kuřecí šunky
6 vajec
1 balíček (50g) kešu nebo vlašských ořechů
1 kořen čerstvého zázvoru ( pokud si vaříte zázvorový čaj)

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová