Chci zdravě hubnout v roce 2012 - Den stoosmnáctý 28.dubna

Hubnutí

Milé dámy,

sobota je pro nás dnem, kdy všichni cvičíme. Light a Medium varianta mají aerobní den, Hard tvaruje postavu.
Měsíc je pořád v Raku, platí to, co jsme psali včera a ve čtvrtek. Dávejte si dobrý pozor na játra a žlučník, pokud trpíte na potíže se žlučníkem, pijte dnes heřmánkový čaj. Samozřejmě vynechte alkohol v jakékoli podobě.

Jelikož je dnes sobota a tedy volný den, máme na sebe více času a uděláme si fantastickou jehněčí kotletku.

Light varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
Jezte, na co máte chuť kromě sladkostí a tučných jídel
Jezte pomalu
Přestaňte jíst, jakmile se dostaví pocit sytosti
Dopřejte si čerstvé ovoce a zeleninu
Vypijte půl litru ovocného čaje nebo kávy, ale bez cukru. Mléko si dejte podle chuti – polotučné nebo plnotučné, jak je vám libo.

Přesnídávka
Ovoce nebo zelenina

Oběd
Doporučujeme hlavně zeleninu, a libové maso (můžete vyzkoušet náš recept na jehněčí maso nadivoko – je to lahůdka!). Mlsejte ořechy a syrového ovoce – hrozny jsou v tomto období slaďoučké.

Svačina
Müsli tyčinka nebo jogurt s müsli, dvě hrsti ořechů.

Večeře
Celozrnné pečivo, zeleninový salát.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 2 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 2 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte 3litry neslazených tekutin. Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete.

Medium varianta

AEROBNÍ DEN

Snídaně
1 banán
30g müsli
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 mandarinka

Oběd
150g jehněčího masa (1 kotleta nebo kousek plece) osolit, opepřit a opéct v hrnci na rozpáleném olivovém oleji, poté vyjmout a do hrnce vložit cibuli, pokrájenou nadrobno a 5 kuliček celého pepře, nového koření a 2 lístky bobového listu, opékat 5 minut, přidat 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky a ještě minutu opékat a zároveň míchat
100 ml hovězího vývaru nebo vody a půl kostky hovězího bujónu, přidat opečené maso a dusit cca 1,5 hodiny doměkka, poté maso vyjmout, šťávu vydusit na tuk, slabě poprášit moukou, rozšlehat metlou a povařit asi 1 minutu
200g očištěných žampionů, nakrájených na plátky ve druhém hrnci na přepuštěném másle opékat asi 4 minuty, potom přidat do hotové omáčky
100g těstovin (vhodné jsou papardelle, neboli široké nudle) uvařit v osolené vodě
Dobrou chuť!
(přepuštěné máslo vznikne tak, že máslo zahřejeme v hrnci, sběračkou sebereme pěnu, odstavíme a necháme chladnout. Na dně se usadí mléčné usazeniny, které způsobují přepalování másla, slijeme tedy čisté máslo bez usazenin – vydrží nám v lednici i několik měsíců a pokrmy na něm usmažené jsou lahůdka)

Svačina
1 jablko

Večeře
1 celozrnný rohlík
150g sýra Cottage
2 dcl mléka

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, nejpozději 2 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla 2 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte 3litry neslazených tekutin. Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si jakékoli aerobní cvičení - zumba, aerobic, spinning, běhání, tanec…

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete.

Hard varianta

DEN TVAROVÁNÍ POSTAVY

Snídaně
1 banán
30g müsli
1 nízkotučný jogurt nebo tvaroh
čaj s mlékem nebo bílá káva, dne si jej oslaďte, pokud máte chuť, může být i ovocný čaj nebo černá káva, max. 60g mléka, polotučného

Přesnídávka
1 mandarinka

Oběd
150g jehněčího masa (1 kotleta nebo kousek plece) osolit, opepřit a opéct v hrnci na rozpáleném olivovém oleji, poté vyjmout a do hrnce vložit cibuli, pokrájenou nadrobno a 5 kuliček celého pepře, nového koření a 2 lístky bobového listu, opékat 5 minut, přidat 2 stroužky česneku, nakrájené na plátky a ještě minutu opékat a zároveň míchat
100 ml hovězího vývaru nebo vody a půl kostky hovězího bujónu, přidat opečené maso a dusit cca 1,5 hodiny doměkka, poté maso vyjmout, šťávu vydusit na tuk, slabě poprášit moukou, rozšlehat metlou a povařit asi 1 minutu
200g očištěných žampionů, nakrájených na plátky ve druhém hrnci na přepuštěném másle opékat asi 4 minuty, potom přidat do hotové omáčky
100g těstovin (vhodné jsou pappardelle, neboli široké nudle) uvařit v osolené vodě
Dobrou chuť!
(přepuštěné máslo vznikne tak, že máslo zahřejeme v hrnci, sběračkou sebereme pěnu, odstavíme a necháme chladnout. Na dně se usadí mléčné usazeniny, které způsobují přepalování másla, slijeme tedy čisté máslo bez usazenin – vydrží nám v lednici i několik měsíců a pokrmy na něm usmažené jsou lahůdka)

Svačina
1 jablko

Večeře
1 celozrnný rohlík
150g sýra Cottage
2 dcl mléka

Během dne můžete mlsat nesolené kešu oříšky nebo mandle, ale maximálně 50g.

Těchto pět jídel rozložte rovnoměrně do celého dne. Pokud vaše pohybová aktivita bude večer, dejte si večeři dříve, asi 3 hodiny před cvičením a prohoďte večeři se svačinou nebo posuňte svačinu tak, aby byla přibližně 3 hodiny před cvičením.

Pitný režim
Za celý den vypijte přibližně 3 litry neslazených tekutin (podle vaší skutečné potřeby, jak jsme psali dříve). Dvě třetiny tohoto množství by měla být čistá voda. Minerálka maximálně jedna třetina množství. Dva litry vypijte nejdéle do osmi hodin po probuzení, takže pokud vstáváte v 6 hodin, dva litry vypijte do 14hod. Černá káva a černý čaj se nepočítají, protože organismus odvodňují. Část vody můžete nahradit ovocným čajem, nebo ředěnou ovocnou nebo zeleninovou šťávou, ale pozor na překyselení žaludku. Také opatrně s bylinkovými čaji. Jeden denně úplně stačí.

Tělesná aktivita
Vyberte si cokoli, co se vám líbí, ale musí to být aktivita, která není aerobní, ale tvaruje postavu,
např. kalanetika, pilates, posilovna, powerjóga apod. Vzhledem k postavení Měsíce doporučujeme jógu nebo pilates.

Odpočinek
Spěte tak dlouho, jak potřebujete.

Těším se na shledanou zítra

PharmDr. Romana Přikrylová