Dieta a jogurt - jogurtová kůra

O tom, že jogurt je vhodnou potravinou k udržení skvělé postavy a zachování dobrého trávení není třeba diskutovat. Proto jsme pro vás připravili třídenní jogurtovou kůru, která dodá tělu potřebné a nemusíte mít obavu o štíhlou linii.

Jogurtová dieta - proč právě jogurt?

• Na začátku dvacátého století přišli vědci na to, živé bakterie v jogurtu jsou schopny bojovat proti choroboplodným zárodkům, které vznikají zkvašením zbytků potravy ve střevech.To znamená, že jogurt příznivě působí na zažívání a střevní mikroflóru a umožňuje tak pročištění organismu.
• Jogurt obsahuje především vápník, který ovlivňuje tukové buňky.
• Bílkoviny z jogurtů jsou dobré pro stavbu svalů a napnutí tkání.
• Jogurt dodá množství minerálních látek, nejdůležitější jsou vápník, fosfor a fluor.
  
• Vitamíny se starají o krásu pleti, pevnost nehtů a zdraví vlasů.

Jogurtová dieta - který jogurt volit?

• Na trhu je celá řada jogurtů, ale pro dietní recepty je nutné volit probiotické jogurty. Tyto jogurty obsahují mléčné bakterie, které se starají o správný průběh trávení v žaludku a střevech. Vytvářejí tam zdravé střevní prostředí, mléčné bakterie aktivují přirozenou obranyschopnost organismu.
• Pro dietu jsou nejvhodnější takové jogurty, u kterých kalorická hodnota nepřesáhne 420kJ/100 g.

Jogurtová dieta - kam s jogurtem?

• Jogurt je ideální ve spojení s vlákninou. Zvláště po ránu tělo nastartuje a dodá mu potřebnou energii.
• Do jogurtu přimíchávejte ovesné vločky nebo müsli. Neměli byste si tyto hody dopřávat s cukrem (a jinými sladkými dochucovadly).
• Jogurt obohatíte přidáním ovoce (jahody, jablko) nebo zeleniny.
• Bílý jogurt je ideální k přípravě zeleninových salátů (vhodné jsou ředkvičky a salátové okurky). Dochucujte česnekem, bylinkovou solí a pepřem.
• K obědu si můžete upravit např. krůtí maso s jogurtovou omáčkou. Ta se skládá z česneku a nasekaných bylinek.
• Během diety byste měli jíst dostatek čerstvé zeleniny a ovoce, zeleninu můžete také spařit nebo podusit.
• Jako přílohu podávejte těstoviny, rýži nebo celozrnný chleba.
• Zasytí vás i studená ovocná polévka, kdy jogurt smícháte s čerstvým ovocem (maliny, jahody, ostružiny, rybíz..). Čerstvé ovoce můžete nahradit i zavařovaným.
• Nezapomínejte dodržovat pravidelný pitný režim a jídla po malých dávkách rozložit do celého dne.